Вітання [46] | День міста [12] |
Корисне [160] | Літній мовний табір [14] |
Методична робота [40] | Медицина [36] |
Наука [43] | Оголошення [105] |
Освіта [311] | Патріотичне виховання [146] |
Педагогіка [12] | Події в світі [9] |
Події в Україні [122] | Події Обухівщини [243] |
Подорожі [48] | Поезія, література [83] |
Політичне життя [1] | Психологія [32] |
Свята [134] | Технології [22] |
Цікаве [85] | Цивільна оборона [2] |
Шкільне життя [356] | Школа безпеки [137] |
Спортивне життя [27] | Реформа в освіті [4] |
Публічна інформація [56] | Літній мовний табір [20] |
До 100-річчя від дня народження В. О. Сухомлинського. [1] | Шкільне телебачення [87] |
ІНКЛЮЗИВНА ОСВІТА [2] | ДОБРА СПРАВА [5] |
Готуємось до нового навчального року [1] |
« Березень 2024 » | ||||||
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Нд |
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
Управління освіти м.Обухова
ТРУДОВЕ НАВЧАННЯ 7- В клас
Код курса e7wtqo7
Технологія приготування страв. Приготування супів 7-В 29.04.2021
1.Як класифікують перші страви?
Перші страви класифікують за характером рідкої основи, температурою подавання, способом приготування.
2.На які групи поділяють перші страви за характером рідкої основи?
Вони поділяють на 4 групи: до першої групи належать перші страви на бульйонах і відварах; до другої -на молоці; до третьої-на хлібному квасі,сироватці; до четвертої-на фруктових та ягідних відварах.
Матеріали уроку за посиланням https://cutt.ly/gv479s2
Технологія приготування страв з картоплі 7-В 15.04.2021
Загальні правила смаження страв з овочів.
Для смаження використовують овочі сирі та попередньо зварені.
Сирими смажать овочі, які містять нестійкий пролактин і достатню кількість вологи, - картоплю, кабачки, гарбуз, ріпчасту цибулю, томати.
Овочі, які мають більш стійкий пропектин, попередньо варять або припускають, нарізують, а потім смажать. Це буряк, морква, капуста.
Овочі смажать двома способами – основним (у невеликій кількості жиру) і у фритюрі (у великій кількості жиру).
Перед смаженням овочі нарізують, а кабачки, гарбуз, томати, баклажани – обкачують у борошні.
Для смаження основним способом підготовлені овочі або вироби з них кладуть на сковороду або лист з жиром, попередньо розігріти до температури 140 – 150 0 С, і смажать з обох боків до утворення підсмаженої кірочки, доводять до готовності у жаровій шафі.
У фритюрі смажать картоплю, цибулю, зелень петрушки, білоголову капусту в тісті, цвітну капусту в тісті.
Підготовлені овочі висушують, щоб під час смаження не розбризкувався жир.
Для смаження у фритюру краще використовувати суміш тваринних та рослинних жирів (50% на 50%, або 70% на 30%).
Жиру для фритюру беруть у 4 рази більше, ніж овочів.
Жир розігрівають до температури 170 – 1800 С і закладають продукт.
Тривалість смаження 2-8 хв.
Матеріали уроку за посиланням https://cutt.ly/Ec66XRG
Проект “Ключниця”.
Виготовлення ключниці. Оздоблення. Остаточна обробка виробу. Контроль якості готового виробу. 01.04.2021
При наявності куска фанери своїми руками можна зробити ключницю будь-якого розміру і форми. Підійде для цього і лист ДСП. Треба випиляти лобзиком квадратну, прямокутну деталь, можна зробити її у вигляді овалу або будь яку цікаву форму чи зображення( для тих, хто не вміє малювати- копіюємо )
Знадобиться:
1.Заготівля з фанери або ДСП
2.Гачки
3.Серветки з яскравими малюнками для декупажу
4.Дриль
5.Акрилова біла фарба і лак
6.Клей ПВА
Матеріали уроку за посиланням https://cutt.ly/1cyeu17
Технологія ручної обробки. Добір конструкційних матеріалів для виготовлення органайзеру. 05.11.2020
Які предмети інтер’єру будуть доречно виглядати як в класі, так і в кімнаті?
«Зекономлені кошти-завжди зароблені кошти»
Органайзер сьогодні є одним з найнеобхідніших предметів на робочому місці, так як він створює ефект робочої обстановки, дозволяє зберігати аксесуари в одному місці не створюючи при цьому хаосу та безладу. Розглянемо різні варіанти конструкцій. Основними вимогами повинні бути практичність, зручність в використанні, естетична привабливість
, органайзер повинен мати естетичний вигляд, матеріали повинні бути екологічно чисті та нешкідливі як для дорослих так і для дітей. Вимоги до конструкції виробу. Деталі, із яких виготовляється органайзер, повинні забезпечувати безпечність при користуванні. Час виконання роботи 40 хвилин.
Технологія виконання органайзеру
Послідовність виконання:
Нагадаю технологію скручування трубочок із газет https://www.youtube.com/watch?v=hwFLUk4yOSk
https://www.youtube.com/channel/UCTsJtoNaZBYQhbIxS0-XEkQ
Практична робота.
1.Опрацювати теоретичний матеріал, продивитися навчальне відео
2. На картонну заготівку А-4 (будь якої форми) нанести шар клею.
3Підготовлені газетні трубочки наклеїти в шахматному порядку ( я показувала)
4. Під час роботи виконувати ПТБ з ножицями
5. В гугл клас надіслати 3-4 фото незакінченого виробу.
НВК "СЗОШ І-ІІІ ст.№1-ЗОШ І-ІІІ ст. №1 ім. А.С.Малишка" © 2024