Головна » Файли » Корисне |
30.10.2011, 23:54 | |
Для того щоб уникнути отруєння дикорослими грибами !!! 1. Надійний спосіб уникнути отруєнь грибами - відмовитись від споживання дикорослих грибів, як від продукту взагалі, а споживати штучно вирощені печериці, гливи, купуючи в магазинах. 2. Якщо Ви не відмовились від цього продукту, то безпечніше купувати гриби на стаціонарних ринках, де вони проходять відповідний контроль. 3. Якщо Ви все ж таки відправились до лісу, то обов’язково врахуйте наступне: • ніколи не збирайте грибів, яких не знаєте; • якщо гриб викликає хоч найменший сумнів, краще не кладіть його у кошик; • намагайтесь шукати і збирати губчасті гриби – „білі”, „бабки”, „моховики” тощо. В наших широтах серед них найменша кількість отруєних; • якщо Ви зібрали гриби і принесли їх додому, ретельно перевірте кожен гриб перед тим, як починати готувати страву або робити заготівлі; • перед приготуванням страв з грибів їх необхідно ретельно промити, а перед сушінням обтерти вологою тканиною; • не вживайте сирих грибів; • перед приготуванням будь-якої страви гриби відваріть гриби декілька разів у підсоленій воді (бажано не менше трьох) протягом 10-15 хвилин; • готові страви з грибів необхідно зберігати на холоді, не більше 24 годин, в емальованому посуді; • не давайте грибів малолітнім дітям; • ніколи не застосовуйте „домашні” методи визначення отруйності грибів з використанням цибулини або срібних ложок, вони, окрім помилок, нічого не дають. Якщо вже трапилася біда і ви почуваєте себе погано чи помітили нездорові ознаки у своїх близьких : • перш за все промийте шлунок водою з марганцем і відразу ж викликайте "швидку допомогу" • навіть незважаючи на можливе тимчасове полегшення Вашого стану негайно зверніться до найближчої лікувальної установи. Ніякого самолікування! Бо чим більше токсинів потрапить у кров, тим важчим буде перебіг отруєння. [color=blue] | |
Категорія: Корисне | Додав: Алла | |
Переглядів: 625 | Завантажень: 0 | Рейтинг: 0.0/0 |
НВК "СЗОШ І-ІІІ ст.№1-ЗОШ І-ІІІ ст. №1 ім. А.С.Малишка" © 2024